Les algues sont un des aliments les plus complets au monde : elles contiennent des oligoéléments, des minéraux, des vitamines et de l’iode.
Matthieu est le gérant de l’exploitation. Il cultive sa spiruline bigoudène avec amour, sur l’exploitation qu’il a imaginée et construite, épaulé par sa femme.
Grâce à une chaîne de production complète et performante, L’CHANVRE maîtrise sa filière de la fourche à la fourchette.
Tous les produits de Mélinda sont fabriqués artisanalement dans sa chocolaterie de Plozévet.
C’est en Bretagne que Delphine fabrique depuis 2010 des savons naturels, selon ses propres formules, en utilisant la méthode de transformation par saponification à froid.
L’ Chanvre travaille en étroite collaboration avec des agriculteurs bio, locaux, en Bretagne et en régions limitrophes, qui cultivent pour eux le chanvre nécessaire à leurs besoins.